Julie Benz è una fotografa inglese, che vive a Maiorca dal 2012. Nelle sue foto Julie rappresenta con passione ed entusiasmo la cultura gastronomica dell’isola dal campo alla tavola, ed in particolare i metodi tradizionali che stanno pian piano scomparendo.
Il motivo per cui ha iniziato tardi a dedicare completamente la sua vita alla fotografia è che in precedenza era una gioielliera e selezionatrice di diamanti di successo.
Dopo 20 anni, Julie ha venduto l’attività per seguire le sue vere passioni: viaggiare, andare in bicicletta e dedicarsi alla fotografia.
In gran parte autodidatta, ha imparato molto e lavorato da maestri fotografici come Mary Ellen Mark e Tim Clinch.
I suoi clienti commerciali includono Mortitx Vini e Chefsin, per la quale ha fotografato una serie di libri di ricette, basati su alcuni corsi di cucina organizzati dagli chef di Maiorca.
GentleBooklets #17
Testo
PIETRO LEEMAN
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